製品名 | チョウザメのペプチド |
外観 | 白からかすかな黄色の水溶性パウダー |
材料ソース | チョウザメの皮または骨 |
タンパク質含有量 | > 90% |
ペプチド含有量 | > 90% |
技術プロセス | 酵素加水分解 |
分子量 | <2000dal |
パッキング | 10kg/アルミホイルバッグ、または顧客の要件として |
OEM/ODM | 許容できる |
証明書 | fda; gmp; iso; haccp; fsscなど |
ストレージ | 涼しく乾燥した場所に保管して、直射日光を避けてください |
ペプチドは、2つ以上のアミノ酸が凝縮を介してペプチド鎖によって接続される化合物です。一般的に、50を超えるアミノ酸が接続されていません。ペプチドは、アミノ酸の鎖様ポリマーです。
アミノ酸は最小の分子であり、タンパク質は最大の分子です。複数のペプチド鎖がマルチレベルの折りたたみを受けてタンパク質分子を形成します。
ペプチドは、生物のさまざまな細胞機能に関与する生物活性物質です。ペプチドには、独自の生理学的活動と、元のタンパク質とモノマーアミノ酸には存在せず、栄養、ヘルスケア、治療のトリプル機能があります。
小分子ペプチドは、完全な形で体に吸収されます。十二指腸から吸収された後、ペプチドは血液循環に直接入ります。
(1)抗酸化剤、清掃フリーラジカル
(2)免疫力を高める
(3)研究では、チョウザメのコラーゲンペプチドは、吸入肺損傷を伴うラットに保護効果があります。
(1)食べ物
(2)栄養補助食品
肺の炎症、低免疫、亜健康状態などに適しています。
18〜60歳のメンテナンスグループ:2〜3g/日
スポーツとフィットネスの人々:3-5g/日
術後集団:5g/日
(liaoning taiaiペプチドバイオエンジニアリングテクノロジーCo.、Ltd)
製品名:スタージョンコラーゲンペプチドパウダー
バッチ番号:20230706-1
製造日:2023年7月
妥当性:2年
保管:涼しく乾燥した場所に保管し、直射日光を避けてください
テスト項目の仕様結果 |
分子量: / <2000Daltonタンパク質含有量≥30%> 90% ペプチド含有量≥20%> 90% 白からかすかな黄色の水溶性粉末に適合します 臭いの特徴的な適合 味の特徴的な適合 湿気≤7%に適合します ASH≤7%に適合します Pb≤0.9mg/kgなし 総細菌カウント≤1000cfu/g <10cfu/g カビ≤50cfu/g <10 cfu/g 大腸菌群≤100CFU/G <10CFU/g 黄色ブドウ球菌≤100cfu/g <10cfu/g salmonella否定的
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分子量分布:
テスト結果 | |||
アイテム | ペプチド分子量分布
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結果 分子量範囲 1000-2000 500-1000 180-500 <180 |
ピーク面積率 (%、λ220nm) 16.22 26.17 35.66 15.35 | ナンバー平均分子量 1322 673 286 / | 体重平均分子量 1375 701 309 / |