植物ビーガンベースタンパク質ペプチド大豆大豆タンパク質ペプチド生の粉末
私たちの大豆ペプチドは、大豆タンパク質分離株から得られ、複合酵素勾配方向酵素消化技術、膜分離、精製、即時滅菌、スプレー乾燥、その他のプロセスなどの最新のバイオエンジニアリング方法を通じて精製されます。
大豆ペプチドには、人体が合成できない9つの必須アミノ酸を含む22のアミノ酸が豊富です。大豆ペプチドは、人体に容易に吸収される小分子タンパク質であり、中年および高齢者、術後回復患者、癌および化学療法患者、胃腸機能の患者など、タンパク質消化や吸収が不十分な人に適しています。さらに、大豆ペプチドは、免疫の改善、体力の向上、疲労の緩和、血糖値の低下にも影響を及ぼします。
大豆タンパク質と比較して、大豆ペプチドには、消化率や吸収速度、急速なエネルギー供給、コレステロールの減少、血圧低下、脂肪代謝の促進などの生理学的機能があります。また、豆の臭気、タンパク質の変性、酸性沈殿、加熱時の凝固なし、水への容易な溶解度、良好な流動性などの優れた処理特性もあります。彼らは優れた健康食品です
| 製品名 | 大豆ペプチド |
| 外観 | 白からかすかな黄色の水溶性パウダー |
| 材料ソース | 大豆タンパク質分離株 |
| タンパク質含有量 | > 90％ |
| ペプチド含有量 | > 90％ |
| 技術プロセス | 酵素加水分解 |
| 分子量 | <2000dal |
| パッキング | 10kg/アルミホイルバッグ、または顧客の要件として |
| OEM/ODM | 許容できる |
| 証明書 | fda; gmp; iso; haccp; fsscなど |
| ストレージ | 涼しく乾燥した場所に保管して、直射日光を避けてください |
ペプチドは、2つ以上のアミノ酸が凝縮を介してペプチド鎖によって接続される化合物です。一般的に、50を超えるアミノ酸が接続されていません。ペプチドは、アミノ酸の鎖様ポリマーです。
アミノ酸は最小の分子であり、タンパク質は最大の分子です。複数のペプチド鎖がマルチレベルの折りたたみを受けてタンパク質分子を形成します。
ペプチドは、生物のさまざまな細胞機能に関与する生物活性物質です。ペプチドには、独自の生理学的活動と、元のタンパク質とモノマーアミノ酸には存在せず、栄養、ヘルスケア、治療のトリプル機能があります。
小分子ペプチドは、完全な形で体に吸収されます。十二指腸から吸収された後、ペプチドは血液循環に直接入ります。
（1）抗酸化、抗疲労
（2）低血圧
（3）免疫力の向上
（4）脂肪代謝と体重減少の促進
（5）血中脂質の低下 - TCおよびTGの下がり
（1）食べ物
（2）健康製品
（3）フィード
（4）化粧品
（5）実験室試薬
高血圧、高脂血症、減量、および精神労働者に適しています。また、スポーツの人々がタンパク質を補完するのにも適しています。
適していない：
肝臓および腎臓患者;尿酸が高い人
大豆ペプチド粉末の仕様
（liaoning taiaiペプチドバイオエンジニアリングテクノロジーCo.、Ltd）
製品名：大豆ペプチド粉末
バッチ番号：20230725-1
製造日：20230725
妥当性：2年
保管：涼しく乾燥した場所に保管し、直射日光を避けてください
| テスト項目の仕様結果 |
| 分子量： / <2000Daltonタンパク質含有量≥80％> 95％ ペプチド含有量≥55％> 95％ 白からかすかな黄色の水溶性粉末に適合します 臭いの特徴に準拠しています 味に準拠しています 湿気（g/100g）≤7％4.66％ 灰≤7％5.2％ Pb≤0.9mg/kg否定 総細菌カウント≤1000cfu/g <10cfu/g カビ≤50cfu/g <10 cfu/g 大腸菌群≤100CFU/G <10CFU/g 黄色ブドウ球菌≤100cfu/g <10cfu/g salmonella否定的 |
分子量分布：
| テスト結果 | |||
| アイテム | ペプチド分子量分布 | ||
| 結果 分子量範囲 1000-2000 500-1000 180-500 <180 |
ピーク面積率 （％、λ220nm） 13.90 29.09 45.85 8.16 |
ナンバー平均分子量 1310 657 294 103 |
体重平均分子量 1361 681 311 115 |
